Пищевые добавки: Е-485**

Номер: Е-485**
Английское наименование: Sodium Stearoyl Fumarate
Русское наименование: Стеароилфумарат натрия  
Воздействие на организм: -  
"КЕДР": -
Примечания: -

Маркировки добавок, разрешенных к применению, на букву «Е» стали печатать на всех упаковках пищевых продуктов в России в конце 20века, но это не означает, что данную добавку следует употреблять постоянно и не все, что хорошо в Европе, нужно использовать у нас.

Достижения современных исследований приводят к созданию новых и ограничению выпуска изживших себя добавок, ранее считавшихся безвредными. На нашем ресурсе выложены перечень известных кодов и данные о каждом из них.

Е 100-199 — помогают сохранить цвет: продукты красного и желтого цвета нередко способны вызвать аллергию, эти красители применяют в конфетах, мороженом, напитках.

Е 200-299 – консерванты: печально известные, не смотря на то, что способны спровоцировать аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.

Е 300-399 — замедляют окислительный процесс в жирах и маслах: существует возможность спровоцировать астматический приступ или аллергическую реакцию, повышают холестерин.

Е 400-499 — увеличивают вязкость продуктов: добавка в продукты с пониженной жирностью, есть возможность изменений пищеварительной системы.

Е 500-599 — эмульгаторы: способствуют обострению проблем с печенью, вызывают расстройство желудка.

Е 600-699 — усилители вкуса: дает возможность изменить вкус низкосортного мяса, легко обнаружить во всех полуфабрикатах, а так же всухариках, соусах и сухих супах, в ресторанах быстрого питания; допустимые нормы постоянно завышены, чтобы создать видимость «качественного» продукта, могут вызвать проблемы в пищеварительном тракте.

Е 900-999 — подсластители, предупреждают возникновение пены, создают гладкую оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и придают тесту дополнительный объем, большой опасности для человека не представляют.

На сайте нашей фирмы вы сможете найти Е-добавки, окончательно запрещенные в России, а так же разрешенные, но достаточно вредные.

Срок хранения продуктов