Номер: Е-173**
Английское наименование: Aluminium
Русское наименование: Алюминий
Воздействие на организм: Запрещен в ряде стран
"КЕДР": Подозрительный
Примечания: -
Обозначения добавок, разрешенных к применению, на букву «Е» стали печатать на всех упаковочных формах пищевых продуктов в России в конце 20века, но это не означает, что данную добавку можно употреблять постоянно и не все, разрешенное в Европе, пускать в пищу у нас.
Результаты непрерывных исследований приводят к изобретению новых и ограничению потребления известных добавок, ранее считавшихся безопасными. На страничке нашей компании представлены перечень существующих кодов и данные о каждом из них.
Е 100-199 — помогают сохранить цвет: продукты красного и желтого цвета часто вызывают пищевую аллергию, эти красители используют в кондитерской промышленности.
Е 200-299 – консерванты: применяемые повсеместно, не смотря на то, что вызывают аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.
Е 300-399 — антиоксиданты: существует возможность спровоцировать аллергию или астму, повышают холестерин.
Е 400-499 — загустители: добавка в продукты с пониженной жирностью, есть возможность изменений пищеварительной системы.
Е 500-599 — для смешивания несмешиваемых продуктов: отрицательно влияют на печень, провоцируют расстройство желудка.
Е 600-699 — позволяет сэкономить на натуральных продуктах: дает возможность изменить вкус старого продукта, можно найти во всех полуфабрикатах, а так же в чипсах, сухих приправах и бульонных кубиках, во всех рецептах топ-кафе; допустимые нормы постоянно завышены, чтобы создать видимость «качественного» продукта, могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.
Е 900-999 — пеногасители, предупреждают образование пены, создают ровную оболочку, обеспечивают продукту сладость и делают тесто более пышным, большой опасности для человека не представляют.
В представленной рубрике вы сможете найти Е-добавки, полностью запрещенные в России, а так же разрешенные, но опасные.
Срок хранения продуктов
Название | Температура хранения | Срок хранения |
Маргарин нефасованный | от 0 до +4 | 60 сут. |
Номер: Е-400Английское наименование: Alginic AcidРусское наименование: Альгиновая кислота Воздействие на организм: Опасный "КЕДР": - Примечания: - Маркировки добавок, разрешенных к...
Номер: Е-367Английское наименование: Calcium FumaratesРусское наименование: Фумараты кальция Воздействие на организм: - "КЕДР": - Примечания: - Обозначения добавок, разрешенных к...
Номер: Е-359Английское наименование: Ammonium AdipatesРусское наименование: Адипаты аммония Воздействие на организм: - "КЕДР": - Примечания: - Маркировки добавок, разрешенных к...
Номер: Е-1422Английское наименование: Acetylated Distarch AdipateРусское наименование: Дикрахмаладипат ацетилированный Воздействие на организм: - "КЕДР": - Примечания: - Обозначения...
Номер: Е-570Английское наименование: Fatty AcidsРусское наименование: Жирные кислоты Воздействие на организм: - "КЕДР": - Примечания: - Обозначения пищевых добавок на букву...