Пищевые добавки: Е-354

Номер: Е-354
Английское наименование: Calcium Tartrate
Русское наименование: Тартрат кальция  
Воздействие на организм: Вызывает расстройство желудка 
"КЕДР": -
Примечания: -

Маркировки пищевых добавок на букву «Е» начали наносить на всех упаковочных формах продуктов питания в России после 1996 года, но это не является догмой, что данную добавку следует применять постоянно и не все, что допустимо в Европе, разрешено у нас.

Результаты научных исследований приводят к изобретению новых и прекращению потребления известных добавок, в прошлом считавшихся безвредными. На страничке нашей компании демонстрируются реестр применяемых кодов и данные о каждом из них.

Е 100-199 — красители: продукты с красными и желтыми красителями нередко вызывают пищевую аллергию, эти красители используют в кондитерской промышленности.

Е 200-299 – консерванты: вредные, не смотря на то, что способны спровоцировать аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.

Е 300-399 — замедляют окислительный процесс в жирах и маслах: могут вызвать астматический приступ или аллергическую реакцию, повышают холестерин.

Е 400-499 — увеличивают вязкость продуктов: добавка в продукты с пониженной жирностью, есть возможность изменений пищеварительной системы.

Е 500-599 — эмульгаторы: способствуют обострению проблем с печенью, провоцируют расстройство желудка.

Е 600-699 — усилители вкуса: позволяет маскировать вкус старого мяса, присутствует во всех полуфабрикатах, а так же в чипсах, сухих приправах и бульонных кубиках, в ресторанах быстрого питания; максимальные нормы обычно завышены, чтобы создать видимость «качественного» продукта, могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Е 900-999 — разрыхлители, предупреждают возникновение пены, образуют гладкую оболочку, обеспечивают продукту сладость и делают тесто более пышным, серьезной опасности для организма не представляют.

На сайте нашей фирмы вы сможете найти Е-коды, полностью запрещенные в России, а так же минимально допустимые, но опасные.

Срок хранения продуктов