Пищевые добавки: Е-1443

Номер: Е-1443
Английское наименование: Hydroxypropyl distarch Glycerol
Русское наименование: Дикрахмалглицерин оксипропилированный  
Воздействие на организм: -  
"КЕДР": -
Примечания: -

Маркировки добавок, разрешенных к применению, на букву «Е» стали печатать на всех упаковках продуктов питания в России в конце 20века, но это не означает, что данную добавку можно употреблять в любом количестве и не все, разрешенное в Европе, нужно использовать у нас.

Результаты современных исследований ведут к изобретению одних и прекращению потребления изживших себя добавок, в прошлом считавшихся разрешенными. На страничке нашей компании демонстрируются перечень существующих кодов и информация о каждом из них.

Е 100-199 — красители: продукты красного и желтого цвета нередко вызывают пищевую аллергию, эти красители используют в конфетах, мороженом, напитках.

Е 200-299 – препятствуют порче продуктов: вредные, не смотря на то, что способны спровоцировать аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.

Е 300-399 — замедляют окислительный процесс в жирах и маслах: могут вызвать астматический приступ или аллергическую реакцию, повышают холестерин.

Е 400-499 — стабилизаторы: добавка в продукты с пониженной жирностью, есть возможность изменений пищеварительной системы.

Е 500-599 — эмульгаторы: отрицательно влияют на печень, провоцируют расстройство желудка.

Е 600-699 — усилители вкуса: позволяет маскировать вкус низкосортного продукта, легко обнаружить в рыбных, грибных, куриных полуфабрикатах, а так же в чипсах, сухих приправах и бульонных кубиках, во всех рецептах топ-кафе; максимальные нормы обычно заведомо увеличены, чтобы создать видимость нормальной пищи, могут вызвать проблемы в пищеварительном тракте.

Е 900-999 — подсластители, снижают образование пены, образуют ровную оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и делают тесто более пышным, серьезной опасности для организма не представляют.

В данной категории вы сможете найти Е-добавки, совершенно запрещенные в России, а так же разрешенные, но достаточно вредные.

Срок хранения продуктов