Поел и отупел.

Согласно теории доктора Джеральда Крэтбри, ученого-генетика Стенфорского университета человечество переживает период интеллектуальной деградации. Ученый считает, что всему виной генетическая мутация. За умственные и эмоциональные способности человека отвечают определенные гены, и возможная их мутация приводит к таким пагубным последствиям. Аргументация Д. Крэтбри базируется на естественном отборе Дарвина. Первобытному человеку для выживания в дикой природе необходимо было быть универсальным специалистом и уметь производить орудие труда и охоты, уметь охотиться, готовить пищу, обрабатывать землю, уметь себя лечить. Учитывая слабое развитие письменности всю эту информацию необходимо было держать у себя в голове. Антиподом первобытного человека является современный, который для выживания не должен так уж сильно напрягать свой мозг и в силу этого происходят обратные мутационные процессы генов отвечающих за когнитивные возможности. Научно-технический прогресс сильно облегчил жизнь людям, но существенно ослабил естественный отбор.
Ряд других специалистов называют систему питание основной причиной мутации и оглупления людей. Именно система питания является тем источником необходимых не только для жизни, но и полноценного функционирования человеческого организма веществ, которые и определяют физические, умственные, эмоциональные характеристики личности. Современные технологии, применяемые в производстве и переработке продуктов питания, позволяют повысить урожайность, продлить сроки хранения, удешевить и ускорить весь цикл. Но за счет чего? Например, использование пестицидов позволяет бороться с различными болезнями растений. Пестициды по своей сути являются ядами, отравляющими вредоносные микроорганизмы, но к ним также относятся стерилизаторы и ингибиторы роста. При обработке сельскохозяйственной продукции подобными веществами часть этих веществ забирает на себя продукт. Проведенные исследования показали, что незначительная доза пестицида хлорпирифоса попавшая в организм человека провоцирует значительные аномалии, а именно – непосредственно влияет на изменение структуры мозга, в сторону понижения способности восприятия, накопления и обработке информации. Как следствие – понижение интеллекта.
В пищевой промышленности и кулинарии в качестве подсластителя очень часто используют кукурузный сироп. Он позволяет сохранять влагу в готовом продукте, добавляет массе текстуры и препятствует быстрому засыханию. Присутствие в организме человека высокофруктозного кукурузного сиропа непосредственно влияет на такие функции мозга как обучаемость и запоминание. Опубликованные результаты проведенных тестов в один голос твердят, что употребление в пищу кукурузного сиропа делает человека глупее. Совершенно ясно, что процесс «тупения» человечества уверенно шагает вперед и среди основных причин не только наше питание, но и наша лень.