Минералы на службе у человека

Как считают специалисты, жидкость внутри наших клеток имеет одинаковый состав нужных нам элементов, в том числе, и их количество. Как они туда попадают, и откуда мы их берём? При самом хорошем раскладе, они пополняются за счёт продуктов, которые мы употребляем в пищу. А в худшем варианте «вытягиваются» из других тканей. И тогда минеральные соли в тканях организма будут находиться в недостаточном количестве. По количественному составу минералов их можно разделить на 3 группы. Макроэлементы, такие, как кальций, находятся в организме человека в содержании от десятка граммов и более 1 килограмма. Микроэлементы составляют иногда несколько сотых грамма В максимальном количестве могут едва превысить значение в 2-3 грамма.
Как, например, количественное содержание марганца, железа, кобальта, цинка кремния, молибдена, йода и т.д. Перечень их очень обширный. Меньше всего в организме человека ультра микроэлементов. В крайне малой дозе присутствуют ртуть, золото, и другие. Их наличие и функцию в жизнедеятельности организма человека переоценить невозможно. Ведь они, в своём большинстве, участвуют в обмене витаминов, входят в состав ферментов. Без их участия не сможет работать иммунитет, невозможно кровообразование, регенерация тканей. Участвуют микроэлементы в клеточном строении. Самый натуральный источник их пополнения в организме остаётся пища и жидкость. И вот тут наступает момент, когда надо помнить, что одни местности проживания у нас отличаются тем, что вода отличается дефицитом целого перечня минералов, а в других, наоборот, в воде минералы имеются в таком избытке, что приносят организму человека не здоровье, а вред.
Самое плохое, что люди в большинстве случаев не знают минеральный состав воды, которую употребляют. Можно сбалансировать содержание минералов в своём организме с помощью продуктов питания. К примеру, мясо способно «поставить» организму серебро, цинк или медь. Морская рыба, моллюски – фтор, йод и никель. Но таким благополучным способом «пополнить кладовые» минералов в организме человека удаётся не всегда. Но есть целые территории, население которых страдает одними и теми же заболеваниями. И все они связаны с тем, что почва и вода в этой местности «бедны» на необходимые человеку минералы. Но традиционно, независимо от природных параметров, такие заболевания начинаются из-за того, что нарушаются обменные процессы в организме человека. Наиболее беззащитны перед ними те, кто переболел тяжёлыми заболеваниями, женщины в период беременности, дети раннего возраста.
Что необходимо знать о минералах, без которых наш организм не может нормально осуществлять свои функции?
Поговорим о натрии.
В наибольшем количестве в нём нуждается плазма крови. Именно он будет «отвечать» за стабильное осмотическое давление. Кроме того, натрий препятствует обезвоживанию организма, так как притягивает к себе молекулы воды. А в мышечных волокнах он проводит электрические импульсы к нервным окончаниям. Как правило, натрий находится в организме в избытке, и очень редко наблюдается его дефицит.