БАДы - нутрицевтики

БАДы включаются в состав пищевых продуктов и напитков. Иногда принимаются отдельно в различных формах, для предоставления организму человека необходимого количества полноценных белков, отдельных аминокислот или их комплексов. Принимаются также полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, минералы и микроэлементы, витамины, пищевые волокна как регуляторы физиологических функций систем и органов организма. Регуляторами являются органические кислоты, гликозиды, алкалоиды, сапрнины, антациды, биофлавоноиды. Условно БАДы разделяются на нутрицевтики и парафармацевтики.
Нутрицевтики - это незаменимые вещества, которые организм не вырабатывает. Эту группу БАД можно спокойно и обоснованно отнести к пище, поскольку она представлена хорошо известными и изученными естественными составляющими, физиологическая и биологическая роль которых точно установлена. Нутрицевтики бывают растительного происхождения, к ним относятся витамины С, Р, каротиноиды, а также составляющей животных продуктов - это жирорастворимые витамины А, E, D, ПНЖК, аминокислоты и …
Потребность потребления их очень широка, так как недостаток этих жизненно важных ферментов может вызвать расстройства в организме, такие как нервозность, быстрая утомляемость, бессонница, ослабление внимания и памяти, выпадение волос, плохое пищеварение, избыточный вес, снижение природной защиты организма. Применение нутрицевтиков в обычном питании людей позволяет:
- быстро и легко устранить недостаточность эссенциальных пищевых веществ, которая зачастую имеется у большинства населения России;
- оптимально подобрать питание конкретному человека учесть его индивидуальные потребности, которые различаются не только по возрасту и принадлежности к полу, размеру физических нагрузок, но и обуславливается генетическими особенностями метаболизма отдельного человека, его биологических ритмов, экологических условий проживания и физиологического состояния - стресс, беременность…
- обеспечить изменившиеся физиологические потребности в продуктах больного человека, позволит обойти поврежденные болезнью участки метаболических путей;
- усилением элементов защиты клеточных ферментных систем, повысить общую сопротивляемость организма к воздействию отрицательных факторов внешней среды у населения, живущего в экологически загрязнённых регионах;
- влиять на ферментные системы, направленно менять обмен некоторых веществ, в частности, ксенобиотиков, а также способствовать усилению и ускорению выведения из организма чужеродных и токсических веществ.
Употребление в пищу нутрицевтиков является хорошо действующим профилактическим средством, а также может стать дополнительным, а иногда, и основным средством лечения больных при всем известных заболеваниях, таких как ожирение, диабет, заболевания кровеносной системы, злокачественные новообразования, ослабленные состояния иммунной системы, заболевания опорно-двигательного аппарата, нарушения работы желудочно-кишечного тракта.